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中秋柚子真好吃　皮勿丟用處多

健康醫療網作者： 健康醫療網／記者關嘉慶報導 | 健康醫療網 – 2014年9月3日 下午4:31

中秋柚子真好吃　皮勿丟用處多

（健康醫療網／記者關嘉慶報導）中秋時節，柚子盛產，家家戶戶都會買來吃；其實，柚子全身都是寶，不只是果肉能吃，柚子皮也能吃，甚至柚子皮更是用處多多。柚子皮可作為中藥材，也可在烹煮料理時，放入曬乾的柚子皮增添風味，而且柚子皮還能製作出天然精油和防蚊液。

柚子真好吃！雖然柚子最主要吃的是果肉，但是柚子皮也可食用，而且柚子皮還含有精油；傳統中醫認為，柚子有止咳化痰、潤肺清腸等功效，柚苷還有殺菌抗炎、降低膽固醇及減少血栓的效果。

因此，柚子皮吃完後記得千萬別丟掉；新北市立聯合醫院營養科主任張春美表示，柚子皮除了可以做成柚子茶與除臭劑外，還可作成精油、天然防蚊液及中藥藥材。天然防蚊液可將柚子皮與酒精以1:3比例製作。也可將柚子皮刨除剪成小片後，用果汁機打碎，再將柚皮汁過濾倒入容器，放進冰箱2天，等油水分離便是天然精油。525全民配屋網

另外，柚子可不宜多吃，除了熱量驚人外，柚子的纖維質很粗。所以，張春美建議，在中秋時節吃柚子要適量，尤其是消化不好的人，吃太多柚子就容易有腹脹的困擾；此外，對於腎功能不好者，也不宜多吃，因為柚子的鉀含量高。525全民配屋網

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中秋柚子真好吃　皮勿丟用處多

健康醫療網作者： 健康醫療網／記者關嘉慶報導 | 健康醫療網 – 2014年9月3日 下午4:31

中秋柚子真好吃　皮勿丟用處多

（健康醫療網／記者關嘉慶報導）中秋時節，柚子盛產，家家戶戶都會買來吃；其實，柚子全身都是寶，不只是果肉能吃，柚子皮也能吃，甚至柚子皮更是用處多多。柚子皮可作為中藥材，也可在烹煮料理時，放入曬乾的柚子皮增添風味，而且柚子皮還能製作出天然精油和防蚊液。

柚子真好吃！雖然柚子最主要吃的是果肉，但是柚子皮也可食用，而且柚子皮還含有精油；傳統中醫認為，柚子有止咳化痰、潤肺清腸等功效，柚苷還有殺菌抗炎、降低膽固醇及減少血栓的效果。

因此，柚子皮吃完後記得千萬別丟掉；新北市立聯合醫院營養科主任張春美表示，柚子皮除了可以做成柚子茶與除臭劑外，還可作成精油、天然防蚊液及中藥藥材。天然防蚊液可將柚子皮與酒精以1:3比例製作。也可將柚子皮刨除剪成小片後，用果汁機打碎，再將柚皮汁過濾倒入容器，放進冰箱2天，等油水分離便是天然精油。525全民配屋網

另外，柚子可不宜多吃，除了熱量驚人外，柚子的纖維質很粗。所以，張春美建議，在中秋時節吃柚子要適量，尤其是消化不好的人，吃太多柚子就容易有腹脹的困擾；此外，對於腎功能不好者，也不宜多吃，因為柚子的鉀含量高。525全民配屋網

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素烤＋自製沾醬　低熱量烤肉健康吃

健康醫療網作者： 健康醫療網／記者郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2014年9月3日 下午2:44

素烤＋自製沾醬　低熱量烤肉健康吃

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）烤肉無肉不歡？小心吃進過多的蛋白質及油脂，對於痛風、糖尿病、腎臟病患者都會造成負擔！營養師建議，可利用黃綠紅色的彩椒，搭配杏鮑菇、素蝦仁、素天婦羅，塗抹自製低卡沾醬，並以烤箱取代炭火，減少攝取高熱量、高鹽食物， 並可避免吸入二氧化碳，烤肉也能吃的健康。525全民配屋網

台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出，民眾準備燒烤食材多以肉類、海鮮為主，加上塗抹烤肉醬，無形之中就攝取過多的蛋白質、油脂以及鈉。例如一份3指寬的肉塊熱量約75大卡，烤肉醬塗抹2、3次約40至50大卡，吃一塊熱量就破百，且烤肉醬含鈉量高，也會增加腎臟負擔。

素烤食材熱量低。蘇宜君表示，包括菇類、豆皮、蒟蒻、素蝦、素丸、素天婦羅等都是很好的素烤食材，其中素丸類的熱量只有葷食丸類的3分之1，且鹽分也只有葷食丸類的一半。525全民配屋網

手串素料搭配自製沾醬，烤肉健康吃。蘇宜君舉例，可利用鋁箔包烤絲瓜，加入金針菇及素蟳絲；以甜椒串搭配杏鮑菇、素蝦仁、素天婦羅；臭豆腐、板豆腐或豆干串，塗上由醬油、味啉、九層塔、黑胡椒、檸檬汁或果醋，以及檸檬皮、蜂蜜，調配的低卡沾醬。

蘇宜君也建議，吃燒烤時最好選擇無糖的茶飲，或將無糖茶飲及果汁以2比1的方式混合，另外，中秋應景的柚子屬於高熱量的水果，2片柚子約60大卡，應酌量食用，或選擇蘋果、芭樂、水梨等熱量較低的水果。525全民配屋網

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中秋暴飲暴食 小心月圓人更圓

中央社中央社 – 2014年9月3日 下午4:19

（中央社記者廖壬楷台中3日電）中秋佳節即將到來，家人、朋友團聚免不了吃吃喝喝。童綜合醫院提醒，避免暴飲暴食、攝取過多熱量，以免影響健康。

童綜合醫院今天指出，一連3天的中秋連假，家人、朋友聚在一起免不了吃吃喝喝；但中秋應景食物大多屬於高熱量、高脂肪、高澱粉，體重可能又會飆高，如何吃得健康又少負擔，需要小心選擇。

童綜合醫院營養治療科營養師李沛融表示，很多民眾不清楚一個60克蛋黃酥含多少熱量，答案是260大卡，將近一碗白飯的熱量；而一個70克的廣式月餅，更含有300大卡，相當於1.1碗白飯熱量。

所以吃下一個廣式月餅，對一個每天僅需1500大卡的輕度工作者來說，已佔去每天總熱量的1/5。525全民配屋網

李沛融說，很多人以為不甜的月餅熱量較低，卻忽略月餅其實含大量脂肪，市售月餅為求好吃潤口，多半加入過多的豬油或烘焙油脂，過量攝取這些成分(飽和脂肪酸或反式脂肪酸)，容易導致血中三酸甘油酯及膽固醇上升。

為了避免吃過多脂肪造成血脂異常，也可在月餅種類上做選擇，可少吃酥皮類月餅(例如蛋黃酥、廣式月餅)，而選擇麻糬皮的月餅；另外，包有蛋黃、肥肉的月餅也要小心攝取，避免享用美食後，血膽固醇也隨之上升，造成心血管負擔。

李沛融也建議，月餅熱量高又缺乏飽足感，易造成攝取過量，每次食用時可把月餅切成幾份，跟家人一起分食，不但量可以控制、嚐到的口味更多，更能增進與家人一起品嚐的樂趣，但也別忘記整天總攝取分量不要超過一個月餅。

此外，李沛融也提到，柚子的維他命C含量豐富，幾乎是等量蘋果的8倍，而且也含豐富粗纖維，可是2到3片柚子就有60大卡(即1份水果量)，所以別忽略了柚子的糖分及熱量，血糖異常與體重過重者都要特別注意食用；另外，柚子的鉀離子含量高，對於腎臟功能不佳的病患，更要小心攝取量。

李沛融呼籲，無論選擇何種方式歡度佳節，別忘了要避免暴飲暴食、熱量攝取過多，月餅、柚子淺嚐即可，達到既可與家人同樂又可避免影響身體健康。1030903525全民配屋網

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月餅熱量高　分食共享健康吃

健康醫療網作者： 健康醫療網／記者郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2014年9月3日 下午12:28

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）外皮酥鬆可口、內餡香甜綿密的月餅，是中秋佳節不可缺少的美食，不過，美味的月餅背後卻隱藏高油、高醣、高熱量！營養師舉例，廣式月餅熱量高達800大卡，熱量相當於3碗白飯，多吃容易腹脹、消化不良、血糖升高，建議吃月餅時，最好切成愈小塊愈好，與親朋好友共享。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養部主任林宜芬指出，市售傳統月餅可分為綠豆椪、蛋黃酥、廣式月餅等，其中綠豆椪的內餡包裹白豆沙，熱量約300至380大卡；搭配豆沙或棗泥，以及鹹蛋黃的蛋黃酥，熱量約260至290大卡；內餡填滿蓮蓉、棗泥及奶黃的廣式月餅，熱量約580至800大卡。

林宜芬強調，一碗白飯約280大卡，若以熱量最高的廣式月餅為例，吃一顆下肚的熱量相當於3碗白飯，一般人吃多了，容易發生腹脹、消化不良等症狀，身為慢性疾病的患者，如高脂血症、高血壓、糖尿病的患者，更不適合多吃，以免病情失控。

「月餅切成小塊分食，是最健康的吃法！」林宜芬表示，雖然中秋節吃月餅的習俗不可避免，但將月餅切成小塊食用，一方面可以避免一次吃下大量的熱量，另一方面可以與親朋好友共享，分散熱量攝取。

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全險型保單 搭起子女保障防護網

中時電子報作者： 王克庭 | 中時電子報 – 2014年9月3日 上午5:50

工商時報【王克庭】

根據衛福部疾管署腸病毒疫情周報顯示，至7月底已通報41例疑似重症病例。中國人壽行銷企劃部資深協理蘇錦隆表示，幼稚園及國小階段因校園內容易群聚感染，應優先規畫醫療保險。尤其暑假期間，出外遊玩的機會增加，意外發生的可能性也應考量在內，意外險保障亦不可少。綜合上述兩點，蘇錦隆建議，可選擇全險型商品，為子女打好保障基礎。

以「中國人壽元氣御守終身保險」為例，是以全險概念出發，結合醫療保障、一般意外、特定意外、一般身故，同時更將重大疾病及特定傷病也納入保障範圍，一張保單讓6大防護面面俱到，並享有終身保障。「中國人壽元氣御守終身保險」亦提供15、20、30年等繳費年期，讓父母在規畫資金運用時更能靈活安排。525全民配屋網

蘇錦隆強調，「中國人壽元氣御守終身保險」包含癌症在內高達28項的重大疾病及特定傷病給付，以投保住院保險金日額1,000元為例，如經醫師診斷確認第一次罹患癌症或其他重大疾病，除立即提供30萬元一次性整筆給付外，再加上後續住院治療、手術等醫療給付，體現保險的救急扶危精神。

且「中國人壽元氣御守終身保險」係定額型醫療險，依條款約定之金額來給付保險金，而非按實際發生之醫療費用給付，省卻保戶日後為申請理賠往返醫院辦理行政程序的繁複時間。525全民配屋網

此外，保戶健康生存至100歲之保單周年日可申領祝壽保險金，若保戶於契約有效期間不幸身故，也可申領身故保險金，保費有去有回。525全民配屋網

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統一發票下半年加碼　每期200元獎再增2組

卡優新聞網作者： 方凡 | 卡優新聞網 – 2014年9月3日 上午9:13

統一發票下半年加碼　每期200元獎再增2組

　　統一發票要加碼囉！財政部今(2)日宣布，今(103)年下半年各期統一發票將加開200元獎號2組，也就是7-8月期、9-10月期、11-12月期統一發票的200元獎號，均多達7組，總計每期可增加150萬個中獎機會。同時，還增加3千組電子發票專屬獎，每組可得2千元獎金。

　　財政部指出，103年度的統一發票獎金經費約有76億，經初步估算結果，還有餘裕可以增加獎金支出，因此103年7-8月期、9-10月期，以及11-12月期統一發票的六獎(200元獎項)的中獎號碼組數，將由目前的5組，增加到7組。這是統一發票有千萬特別獎以來，加開最多組的200元獎項組數。

　　每增加1組統一發票六獎，就可以增加75萬個中獎機會；每增加1組200元獎號，獎金支出就要增加1.58億，下半年共3期，加開6組，經費支出增加9億多。獎金真得夠用嗎？賦稅署解釋，11-12月期統一發票開獎時間在1月底，2月開始兌獎，所以獎金支出時間落在明(104)年，獎金支出負擔得起，民眾不必擔心。

　　每年統一發票獎金預算不一定，是因為按照營業稅收的3％，做為統一發票獎金，103年度的預算76億，104年度以營業稅收3千多億計算，統一發票獎金支出應該有90多億，總獎金金額會比今年多很多。525全民配屋網

　　除了加碼六獎可以提高中獎機率之外，賦稅署表示，使用載具索取電子發票還可以參加電子發票專屬獎抽獎，每期都會抽出3千組，每組獎金2千元，實務上也出現過中了200元獎金的發票，同時也被抽中2千元的電子發票專屬獎，幸運中獎人只能擇一領取。525全民配屋網

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綠色電子產品 蘋果表現最好

民視民視 – 2014年9月3日 下午2:01

環保組織綠色和平公布最新「綠色電子產品指南」，蘋果的產品，全面淘汰聚氯乙烯和溴化阻燃劑，是業界模範生，而索尼和Panasonic，則被點名還在使用，對環境造成危害，醫師提醒，這些化學物質也會經由飲食進入人體，導致肝臟功能異常、甚至不孕！

拍照、上網、講電話，現代人手機不離身，但是你用的手機，是不是「有毒」的？

綠色和平調查16家國際大品牌的電子產品，結果發現，蘋果的所有產品，歸屬在不含害化學物質的綠色品牌；惠普、台灣品牌ACER則有部分電源線還在使用有害身體健康的化學物質；而索尼和三星，則在「黑色」品牌中上榜。525全民配屋網

電子產品製程中廣泛使用的聚氯乙烯PVC，製程中使用多種毒化物，包含會引起肝癌的聚乙烯、影響內分泌的塑化劑、在廢棄後的燃燒還會產生致癌物質戴奧辛，另外溴化阻燃劑BFR會經由飲食進入人體！

醫師提醒，盡量在通風環境滑手機、使用電腦，使用完畢之後一定要徹底洗手才吃東西，以免讓智慧產品，一點一滴累積，摧殘我們的健康。（民視新聞劉方慈、陳殿典台北報導）525全民配屋網

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亞洲上半年房地產跨境投資 激增4成

中時電子報作者： 記者蔡惠芳╱台北報導 | 中時電子報 – 2014年9月3日 上午5:50

工商時報【記者蔡惠芳╱台北報導】

美商世邦魏理仕（CBRE）昨（2）日公布亞洲投資者2014上半年房地產跨境投資報告，結果顯示，2014上半年亞洲跨境投資達到162億美元、約新台幣4,860億元，較去年同期激增4成；雖然台灣今年才剛起步，但預期可望後來居上。

世邦魏理仕台灣分公司董事總經理林俊銘表示，台灣今年才開始有大型壽險業「錢進」海外不動產，國泰人壽砸下3.11億英磅買下英國倫敦的Woolgate Exchange大樓；還有不少壽險業積極海外獵樓，預期下半年，台灣在投資者資金來源排行榜上，將躋進亞洲前五強。

林俊銘表示，目前台灣機構投資人前進海外，依然偏好在英國倫敦尋找標誌性商辦大樓，這類門戶城市的主流商品報酬穩健，吸引跨境投資腳步剛起始的台灣投資者。然而，我們看好澳洲雪梨商辦市場，將因收益率高、資本利得可期，成為下一個台灣投資者尋找的「潛力股」。

報告也指出，亞洲投資人跨境在全球投資不動產的總額，截至2014年上半年止，已達162億美金、約新台幣4,860億元，年增達4成，持續在全球房地產寫下強勁紀錄；從資金來源來看，新加坡占29％、香港25％、中國大陸23％、馬來西亞也占5％，為最活躍的資金來源；至於投資標的，以辦公室為大宗占63％，其次為酒店，占25％。525全民配屋網

CBRE亞洲研究部資深董事蔡詠嘉表示，預期2014亞洲全年跨境投資將會超越2013年，再創歷史新高。同時，以房地產投資來源來看，新加坡擊敗中國大陸，成為2014年上半年最大投資來源，主要是受當地收益率下滑、缺少適合投資資產影響；至於香港，躍升到第二名，表現依然搶眼，當地房市降溫措施也驅使香港投資者目光放向海外。525全民配屋網

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Windows 9 預覽版開放下載 ? 是廣告程式

中廣新聞網中廣新聞網 – 2014年9月3日 下午1:59

Windows 9 預覽版開放下載 ? 是廣告程式

微軟的Windows 9 傳出會在九月推出，近期網路上傳出許多可以體驗的版本，提供民眾免費下載。科技業者指出，網路上，不管是透過電子郵件或是YouTube 提供的Windows 9下載連結，大部分都是廣告程式，提醒民眾千萬不要受騙。(余曉涵報導)

雖然微軟的Windows 9還沒有正式發表，但網路上盛傳微軟九月就會推出，現在甚至有網站提供民眾，免費下載測試的預覽版本，讓許多民眾都非常期待。科技業者顧問簡勝財表示，有許多網站或電子郵件利用「Windows 9開發者預覽版的傳言」來誘騙民眾下載廣告程式。525全民配屋網

簡勝財表示，廣告程式很多都是用Windows 7做掩護，並且預設使用葡萄牙文語系，讓民眾沒有辦法很容易就發現它是廣告程式。525全民配屋網

簡勝財指出，接近像是Wundows等熱門軟體發表的日期，網路上就會有很多不名的釣魚連結，他提醒民眾想要體驗相關服務，還是要到官網上下載，才比較保險。525全民配屋網

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